SimpleAdapter
HashMapを使ったデータを扱うのにSimpleAdapterを使います。
画面です。

ソースです。
MainActivity.java
import androidx.appcompat.app.AppCompatActivity;

import android.os.Bundle;
import android.widget.ListView;
import android.widget.SimpleAdapter;

import java.util.ArrayList;
import java.util.HashMap;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);


        ArrayList<HashMap<String, String>> data = new ArrayList<>();
        for (int i = 0; i < 5; i++) {
            HashMap<String, String> item = new HashMap<>();
            item.put("key", "Keyword" + i);
            item.put("val", "Value" + i);
            data.add(item);
        }

        SimpleAdapter adapter = new SimpleAdapter(this, data, R.layout.list_item,
                new String[] { "key", "val" },
                new int[] { R.id.key, R.id.val}
        );

        ListView list = (ListView)findViewById(R.id.list);
        list.setAdapter(adapter);
    }
}


HashMapのitemです。

HashMapはkeyとValueで構成されます。いわゆる連想配列です。
dataは5つのHashMapで構成される配列です。

SimpleAdapterの生成です。

keyの対応は赤線と黄色線で示しています。
青の部分はR.layout.list_itemで定義したテキストビューです。
以下レアウトの内容です。
activity_main.xml
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<androidx.constraintlayout.widget.ConstraintLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
    xmlns:tools="http://schemas.android.com/tools"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="match_parent"
    tools:context=".MainActivity">

    <ListView
        android:id="@+id/list"
        android:layout_width="0dp"
        android:layout_height="wrap_content"
        app:layout_constraintEnd_toEndOf="parent"
        app:layout_constraintStart_toStartOf="parent"
        app:layout_constraintTop_toTopOf="parent" />

</androidx.constraintlayout.widget.ConstraintLayout>

list_item.xml
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<androidx.constraintlayout.widget.ConstraintLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="match_parent"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto">

    <TextView
        android:id="@+id/key"
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:text="TextView"
        android:textSize="25sp"
        app:layout_constraintStart_toStartOf="parent"
        app:layout_constraintTop_toTopOf="parent" />
    <TextView
        android:id="@+id/val"
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:text="TextView"
        android:textSize="25sp"
        app:layout_constraintBottom_toBottomOf="@+id/key"
        app:layout_constraintEnd_toEndOf="parent" />

</androidx.constraintlayout.widget.ConstraintLayout>